鄭州市云龍食品機(jī)械有限公司
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公司主要生產(chǎn)新型隧道式、中溫、低溫掛面生產(chǎn)線,手盤面生產(chǎn)線,保鮮面生產(chǎn)線,面葉生產(chǎn)線等四大系列伍拾多種機(jī)電一體化產(chǎn)品。
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相信大家在使用掛面機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)面條的時候,在個別情況下,會發(fā)現(xiàn)它做出來的面條粗細(xì)不勻,這時候我們應(yīng)該怎么辦呢?下面全自動掛面機(jī)廠家就為大家來詳細(xì)的介紹一下,趕緊跟隨我們來了解一下吧。
掛面機(jī)出現(xiàn)這樣的情況,是非常不利于掛面機(jī)的包裝和銷售的,因?yàn)槲覀兌贾?,對于掛面的粗?xì)是有要求的,市面上銷售的,粗有粗,細(xì)有細(xì),如果說生產(chǎn)出來的掛面有粗有細(xì),這樣肯定是非常不好的。為了掛面的正常銷售,肯定是需要解決這樣的事情。
如果面粉中面筋質(zhì)含量較少,生產(chǎn)出來的時候,可能有粗有細(xì),而且這也很影響面條的韌性和彈性,煮熟后也可能導(dǎo)致味道不是很好
如果在烘干系統(tǒng)沒有烘干好的話,也是會出現(xiàn)這樣的情況的,因?yàn)閽烀娴乃謫栴}會影響掛面的形狀,含水量大的話面條垂度增加,面條掛桿過程中產(chǎn)生過度拉伸,使面條的粗細(xì)發(fā)生變化。
另一種原因是掛面機(jī)自身的原因也是會造成生產(chǎn)出來的掛面粗細(xì)不均,比如掛面機(jī)出現(xiàn)故障,特別是掛面機(jī)出條刀具出現(xiàn)問題的時候,會出現(xiàn)壓面的時候面條掛面的變形產(chǎn)生粗細(xì)不均,所以要排查出原因做出相應(yīng)的維修與更換面刀。
以上就是全自動掛面機(jī)廠家為大家?guī)淼娜績?nèi)容,希望能夠幫助到大家,若大家有需要或者有其他想要了解的內(nèi)容,歡迎留言咨詢!